Roher Thunfisch, Avocado,Gurke, Fischrogen, Frühlingszwiebeln, Spicy Chilisauce,

4 stück mit gekochter Thunfisch³, Gurke, Spicy Sauce⁴, Frühlingszwiebeln, Sesam⁸

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gebratene Teigtaschen mit Panko, mariniertes Hähnchen1,

und Gemüsefüllung

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rohe Jakobsmuschel, Rogen, jap. Mayonnaise

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Frischkäse, Tunfisch, Sesam, Avocado

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Eine Rolle aus zarter Tempura-Garnele, umhüllt von Sushi-Reis und veredelt mit fein abgeflammtem Lachs. Mandeln ,eine harmonische Mischung aus knusprig, cremig und aromatisch

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Tunatatar, Avocado, Frühlingszwiebel, Spicy Mayonaise, Chilli Flocken, Sesam

roher Lachs und Avocado inside, mix  fisch outside

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imitation crab (Surimi), cremiger Frischkäse und frische Avocado in zartem Sushi-Reis, gekrönt mit leicht flambiertem Lachs und bestreut mit geröstetem Sesam. Eine perfekte Kombination aus cremig, frisch und feurig für ein Geschmackserlebnis mit Wow-Effekt.

rohe Jakobsmuschel mit  spezial Masago sauce

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Lachstatar, Avocado, Frühlingszwiebel, Spicy Mayonaise, Chilli Flocken, Sesam

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Krabbenimitat und cremige Avocado in zartem Sushi-Reis, verfeinert mit unserer leckeren Mayonnaise und gekrönt mit leicht flambiertem Unagi für ein rauchiges, warmes Finish. Ein perfekter Genuss mit besonderem Pfiff

Scallop, shrimp, avocado, Japanese rogenmayonnaise

Roher Lachs3 Avocado, Spicy Mayonaise4, Süße Soße1, Röstzwiebeln